Dre Evelyne Bourdua-Roy et Sophie Rolland
Médecin de famille au Québec depuis 2015, Dre Evelyne Bourdua-Roy s’est imposée comme l’une des pionnières de la médecine métabolique francophone.
Déçue (pour ne pas dire fâchée) contre la médecine classique, elle décide se former auprès du Dr. Jason Fung, le plus grand spécialiste au monde de l’obésité.
Sa vision de la médecine a fait un 180° et depuis, elle est devenue le porte-voix d’une médecine « avec le corps, pas contre lui ».
Auteure ou co-auteure de sept best-sellers (dont Perdre du poids en mangeant du gras et Le Grand livre du jeûne), elle combine expertise clinique, nutrition thérapeutique, protocole cétogène et jeûne intermittent pour inverser diabète 2, stéatose hépatique, syndrome métabolique et obésité.
Dans sa clinique, plus de 2 000 patients ont déjà retrouvé des bilans sanguins « tout au vert » et jusqu’à -45 kg sur la balance.
La Dre Bourdua-Roy incarne chaque jour l’équilibre qu’elle transmet.
Titulaire d’une maîtrise en neurosciences de l’Université de Montréal, Sophie allie la rigueur scientifique à une écoute empathique rare.
Certifiée en alimentation cétogène par l’American Nutrition Association, en alimentation fonctionnelle (Université Laval) et en addictologie clinique (Université de Sherbrooke), elle a passé cinq ans à accompagner les patients de la Clinique Reversa.
Elle aussi est allée se former auprès du Dr. Jason Fung à Toronto, pour rester à l’avant-garde de la médecine du poids.
Co-auteure de plusieurs ouvrages à succès (Le Grand livre du jeûne, Nos nouvelles recettes pour combler toutes vos envies) et co-fondatrice du 1er Sommet virtuel de la santé métabolique, Sophie éclaire la physiologie humaine sous l’angle du cerveau, des hormones et du comportement alimentaire.
Sa mission : transformer la science de la réduction thérapeutique des glucides en stratégies simples, plaisantes et durables pour que chacun libère son plein potentiel métabolique.
Notre programme est conçu par Dre Èvelyne Bourdua-Roy et Sophie Rolland pour vous initier à la santé métabolique et à ses bienfaits révolutionnaires. À travers 24 vidéos réparties sur 10 semaines, vous apprendrez à réguler naturellement votre insuline, équilibrer votre glycémie et retrouver un poids de santé durable, que vous soyez concerné par le diabète 2, le cholestérol, l’hypertension ou simplement une fatigue persistante.
La santé métabolique n’est ni un régime à la mode, ni un programme réservé aux sportifs extrêmes : elle s’appuie sur six piliers simples — alimentation RTG, masse musculaire, sommeil réparateur, gestion du stress, connexion sociale et microbiote équilibré — pour remettre votre biologie « dans le vert ». En travaillant AVEC votre corps plutôt que contre lui, vous activez des mécanismes naturels de réparation cellulaire souvent ignorés par la médecine classique.
Evelyne et Sophie vous accompagnent pas à pas : menus adaptés à la table européenne, routines musculaires douces, protocoles de sommeil et de respiration, fiches pratiques, recettes et bilans de suivi. Accessible à tous, ce programme demande uniquement un engagement régulier pour ancrer de nouvelles habitudes solides et agréables.
Vous découvrirez également des outils complémentaires : tests de dépistage du syndrome métabolique, soirée Q&A en direct pour poser vos questions, et votre Plan Méta : Je réinitialise ma santé métabolique (PDF) pour mesurer vos progrès semaine après semaine.
Au bout de cette formation, vous serez capable de maîtriser votre glycémie, alléger vos marqueurs sanguins et libérer une énergie durable — pour vous-même et, par ricochet, pour ceux que vous aimez.
Rejoignez cette aventure vers une nouvelle vitalité et commencez dès aujourd’hui à réinitialiser votre métabolisme !
L’équipe des éditions Nouvelle Page
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